守护学生“舌尖上的安全”

——食安办、药监局领导莅临我校进行食堂食品安全专项检查

为加强学校食堂安全监管工作，严防严控校园食品安全风险，2024年6月12日上午，街道食安办、药监局等领导莅临我校，督导落实食堂食品安全工作，全面排查风险隐患，切实保障师生用餐安全，为每一位学生的健康成长保驾护航。

检查组深入操作间、备餐间、库房，重点查看了食堂师傅的操作、食品留样、食材的贮存，对食堂的操作间、配餐间、用餐区和消洗工作区的环境卫生、餐具消毒保洁等情况，进行了全面、细致地检查，将风险隐患杜绝在源头，排除在“厨房”外。

此次专项检查进一步增强了学校食堂工作人员的食品安全意识，提升了校园食品安全保障能力，确保了校园食品监管工作落到实处，提升了学校食堂食品安全工作的科学化、制度化、规范化、标准化、精细化管理水平。