为进一步提高学校食堂服务质量，规范食堂从业人员食品加工流程，提高食品加工安全意识和责任感。3月1日中午，禄口第二小学召开食堂从业人员3月份业务培训例会，会议由分管校长刘义明同志主持，总务处、安保办、保健室和全体食堂从业人员参加了培训。

会上，刘校长首先就2月底上级部门来校检查出的三项问题进行通报，他指出食堂工作关系千家万户，要求食堂工作人员将工作精细、精细、再精细。接着刘校长又对食堂工作人员的个人卫生及岗位提出具体要求：他要求工作人员不迟到、不早退，离开岗位履行请假手续；要树立全心全意为师生服务思想，严格遵守各项规章制度，把好食品卫生关；同事间相互关心，工作中相互帮助，构建和谐的食堂在环境……最后，刘校长对全体食堂从业人员提出希望，希望全体工作人员要充分认识当前食品安全形势，进一步增强食品安全意识、服务意识、奉献意识，明确各自的食品安全责任，落实好岗位责任制，确保师生用餐安全。

通过此次培训，进一步增强了食堂从业人员责任意识、服务意识，为全面做好学校食堂食品安全工作奠定了扎实的基础。今后，禄口二小将一如既往，在守护学生“舌尖”安全的道路上抓牢抓实、笃行不怠。