2016---2017年学年度第二学期 科学教研(二)

一、活动实录

    2017年3月15 号上午第一节课和第二节课，为了迎接江宁区的小学科学优质课比赛，我校组织了禄口第二小学科学学科的赛课活动，时婷老师和蔡钰莹老师分别带来一节同课异构的科学课《认识液体》。为了促进科学教研组的交流与学习，朱万成陶崇发老师、时婷老师等参与了听课。并且利用困难班的时间，进行研讨交流。以下是蔡钰莹老师的教学活动介绍。

二、教学设计

教学内容：苏教版三年级第三单元《固体和液体》第三课《认识液体》的第一课时

                             第3课 认识液体                        

计划学时：1课时

学习内容分析：

本课以液体为研究对象，通过大量的观察活动，引导学生多角度认识液体的性质。其内容明显分为两条线索，一条是知识线索，一条是方法线索。

学习者分析:

    学生在上学期学习了水，通过对说的认识知道了一些有关液体的特性，对于其他液体的特性还比较陌生。

预期学习结果：

1.知道不同液体在颜色、形状、味道、气味、透明度、轻重、粘稠度、表面张力等方面是不同的。

2.能运用多种方法比较液体的性质。

教学重点：知道不同液体在颜色、形状、味道、气味、透明度、轻重、粘稠度、表面张力等方面性质的差异。

教学难点：认识液体轻重、粘稠度、表面张力等方面的性质。

学习成果评价:

概念发展

层次1: 不会运用感官和简单器材研究液体的性质。

    层次2: 能运用感官和简单器材研究液体的性质但不能运用自己最喜欢的形式（如语言、文字等）将观察到现象表述出来；

层次3: 能运用感官和简单器材研究液体的性质并能够运用自己最喜欢的形式（如语言、文字等）将观察到现象表述出来；

探究能力：

层次1: 不知道液体的颜色、形状、轻重、黏稠度、表面张力等性质。

    层次2: 知道液体的部分性质。

        层次3：知道液体的颜色、形状、轻重、黏稠度、表面张力等性质。

教学准备：

一杯油、一杯水、一杯蜂蜜、一杯牛奶、记录表。

小天平、量杯或同样的小烧杯，水、蜂蜜、油等，记录表。

流速比较演示板、油、水、蜂蜜、洗涤剂，记录表。

蜡光纸、油、牛奶、水、滴管、记录表。

教学步骤:

一、导入

同学们喜欢吃巧克力和冰淇淋吗？

我们在什么季节喜欢吃冰淇淋呢？

夏天非常炎热，有的时候我们想吃冰淇淋解解暑，但是到了天气很热的时候，一不小心，巧克力和冰淇淋就变成了这样，发生了什么？

（冰淇淋和巧克力都融化了）

融化这一过程是个怎样的变化？是巧克力的什么发生了变化？

（形状变了，可以流动了，固体→液体）

我们身边都有什么液体呢？

（水……）

这节课我们就来“认识身边不同的液体”

二、比较不同液体在颜色等方面的不同

老师这里有同学们刚刚提到的水，还有油和牛奶，我们已经学习过关于水的知识，那油和牛奶的性质和水一样吗？

（不一样）

有什么不一样的地方？

（颜色不一样，味道不一样……）

我们可以从颜色方面找到区别，还可以从哪些方面研究？（学生说不出可提示观察水的时候是从什么方面观察的）

学生观察，记录表格。

我们通过观察探究知道了像水这一类不同的液体在颜色、气味、透明度等方面是不同的。

三、比较不同液体的表面张力

同学们还记得我们上学期做过什么跟水有关的小实验吗？给你印象最深的是哪个？

（给硬币滴水）

给硬币滴水我们是为了进一步观察水的什么现象？

（表面张力现象）

ppt回顾表面张力的定义。

我们做实验是为了科学探究，给硬币滴水的结果超乎了大家的预测和想象。那么除了水，油和牛奶这些液体有没有表面张力现象呢？

（有）

要知道到底有没有表面张力现象，我们应该怎么做？

（做实验）

怎么做实验？

（提示：当时研究水的表面张力现象，我们用到了硬币，水滴在硬币形成了面包型的水滴，那么我们如果把油滴在硬币上，出现面包型的水滴就证明油也有表面张力现象，牛奶也是这样证明）

学生实验证明。（先回忆实验操作注意事项，第一排小组做油的实验，第二排小组做牛奶的实验）

大家在实验中有没有看见面包型的水滴？

（看到了）

所以我们通过实验证明了我们的猜测——

（油和牛奶也有表面张力）

既然水、油、牛奶在颜色、气味等方面都不同，那么他们的表面张力会不会也不同？

（不同）

怎么样才能知道他们的表面张力不同？

（做实验，看滴数的多少，滴的滴数不同所以表面张力也是不同的）

学生实验。（实验之前先让学生猜测）

学生汇报数据。

通过实验，我们得出结论，不同的液体，他们的表面张力也是不同的。

其实，不同的液体还有很多不同的地方，我们今天只研究了其中的几个方面，下节课我们再从其他角度来认识不同的液体！

 

 

三、研讨记录

 

四、教师风采