“食”刻守护  安全童行

 ——————禄口第二小学食品安全演练宣传

为强化校园食品安全管理，提升师生应对突发事件的应急处置能力，9月8日中午，禄口第二小学开展了一场贴近实战的食品安全应急演练。本次演练以“快速响应、精准处置”为核心，全流程模拟食物中毒事件，通过多部门协同联动，检验应急预案实效，筑牢校园食安防线。

情景模拟：

突发“险情”迅速响应

1、事件发生

9月8日午餐时间，有一位同学在食堂模拟出现腹痛、呕吐、等食物中毒症状，立即向班主任报告身体不适情况。

2、初步处置

班主任立即通知食堂安全员，随后校医迅速到达现场，对“中毒”学生进行初步检查和诊断，判断症状表现并记录相关信息。

3、启动预案

校医判断可能是食物中毒后，食堂安全员立即向学校食物中毒应急指挥领导小组报告。领导小组确认情况后，校长宣布启动学校食物中毒应急预案，通知各应急处置工作小组迅速到位。

4、医疗救治

校医当场进行催吐等急救措施，后勤保障组联系附近医院，说明情况后立即将学生送往最近的医院，在此期间持续观察学生病情变化。

5、现场保护与调查

后勤保障组封锁食堂或相关场所，保护现场，封存剩余食物、原料及用具等，以便卫生部门进行调查。调查处理组协助德育卫生部门对事件展开调查，询问“中毒”学生及相关人员，了解用餐情况和发病经过。

6、场所消毒

事后对用餐座位及周围环境进行消杀。

通过此次食品安全应急演练，学校进一步提升了对食品安全突发事件的快速反应能力、应急处置能力和协同作战能力，为保障校园食品安全、为师生健康提供了有力保障。