严守舌尖安全  筑牢“安全防线”  

——禄口第二小学召开食堂从业人员培训会

为切实保障新学期校园食品安全，提升食堂服务质量和食堂从业人员的业务能力，8月27日上午，禄口第二小学召开新学期食堂从业人员培训会。学校分管领导及全体从业人员参会。

严字当头  压实责任不松懈

会上，禄口第二小学书记、校长陶崇发同志强调“食品安全是学校重要工作，是校园工作的底线”。他要求全体从业人员要以主人翁意识和责任感扎实落实操作规范，严守学校食堂纪律，筑牢安全防线。他结合近期国内一些校园食品安全案例，深入浅出指出“隐患就是事故”，“松懈就会出现隐患”。每位从业人员要以此次培训为契机，将学习成果转化为行动，严守规范、提升服务，杜绝安全风险。时刻绷紧安全之弦，共同守牢食品安全的底线。

锚定目标 守护师生“盘中餐”

分管领导刘义明同志对全体从业人员提出“两个要求”：一是全员需熟练掌握采购、加工等流程管理规范，强化日常管理，践行食堂操作规范；二是以更高站位、更严标准、更优服务，将食品安全责任落到实处，让师生吃得安心、家长放心。

食品安全是校园工作的重中之重，此次培训为新学期食堂安全管理筑牢了“防火墙”。禄口第二小学将继续细化管理措施，拧紧责任链条，用扎实行动守护全校师生“舌尖上的安全”！