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禄口第二小学第二周菜谱
发表日期:2024/9/6 12:42:00
作者:刘义明
有370位读者读过
禄口第二小学第二周(9月9日——9月14日)
午餐餐单
日期
星期
菜肴类型
菜肴品名
菜肴搭配/g
2024/9/9
星期一
主食
大米饭
粳米
大荤
茶树菇烧鸭腿
干茶树菇(计重)10g(干调)、鸭腿剁块130g
小荤
香芹炒肉丝
香芹90g、瘦肉丝30g
素菜
香菇小白菜
小白菜120g、干香菇2g(干调)
汤
丝瓜蛋汤
丝瓜30g、鸡蛋15g
配菜
葱姜蒜
葱姜蒜
2024/9/10
星期二
主食
大米饭
粳米
大荤
莴笋烧肉
莴笋40g、去皮前腿肉切块50g、精瘦肉50g
小荤
西红柿炒鸡蛋
西红柿110、鸡蛋30
素菜
青菜烧豆皮
青菜100g、永益豆皮20g(干调)
汤
萝卜鸭翅汤
白萝卜30g、鸭中翅20g
配菜
葱姜蒜
葱姜蒜
奶或水果
牛奶
牛奶
2024/9/11
星期三
主食
大米饭
粳米
大荤
红烧鸡翅中
鸡翅中155g
小荤
白玉菇炒肉片
青椒10g、白玉菇80g、瘦肉片30g
素菜
青椒土豆丝
青椒10g、土豆丝110g
汤
包菜蛋汤
圆包20g、鸡蛋15g
配菜
葱姜蒜
葱姜蒜
2024/9/12
星期四
主食
大米饭
粳米
大荤
红烧大虾
冰鲜对虾100g
小荤
蒜苗炒肚丝
蒜苗100g、肚丝30g
素菜
清炒娃娃菜
小娃娃菜120g
汤
黄瓜蛋汤
黄瓜15g、鸡蛋15g
配菜
葱姜蒜
葱姜蒜
奶或水果
牛奶
牛奶
2024/9/13
星期五
主食
大米饭
粳米
大荤
胡萝卜烧牛腩
胡萝卜40g、牛腩切块100g
小荤
三色鸡丁
鸡丁40g、黄瓜50g、胡萝卜20g、玉米粒60g
素菜
蒜香菠菜
菠菜130g
汤
紫菜虾皮汤
紫菜2g(干调)、虾皮2g(干调)
配菜
葱姜蒜
葱姜蒜
2024/9/14
星期六
主食
大米饭
粳米
大荤
土豆烧排骨
土豆40g、猪肋排50g、猪仔排60g
小荤
青椒炒鸡蛋
青椒90g、鸡蛋30g
素菜
黄豆芽炒粉丝
黄豆芽80g、粉丝10g、红椒10g
汤
木耳老母鸡汤
冰鲜老母鸡20g、木耳(干调)适量
配菜
葱姜蒜
葱姜蒜
奶或水果
水果
香梨110g
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