为了进一步做好《中华人民共和国反食品浪费法》宣传，贯彻落实中央“厉行节约、反对浪费”重要精神，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，坚决制止浪费行为，引领带动社会文明新风尚。

4月7日中午，学校组织全体食堂工作人员到五楼小会议室，召开了《中华人民共和国反食品浪费法》专题培训。会上，分管校长刘义明同志从《中华人民共和国反食品浪费法》法规内容，国家粮食安全政策，节约粮食的现实社会需求等，多层面、多维度进行了解读。同时，他还结合本校实际，对反食品浪费措施，操作流程细化，提高原材料利用率和烹饪水平等方面，提出了具体的工作指导意见。他强调：食堂要加强精细化管理，按需供餐，深入推进“光盘行动”，倡导文明、健康、科学的饮食习惯。

通过此次培训，进一步提升了学校食堂工作人员的节约意识、安全卫生意识，有力促进了我校后勤保障工作再上新台阶。